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    酸梅汤要好喝，乌梅、山楂、陈皮是骨架，但真正能让味道醇厚回甘，与众不同的，是几味轻易不在市面上显露的“引子”。

    她取出一个小石臼，将几样秘而不宣的干料放进去，一下下地捣了起来。石杵与石臼碰撞，发出沉闷而有节奏的声响。她做得极为专注，仿佛不是在制作调料，而是在炼制一味珍贵的丹药。

    很快，那些干料就被碾成了细腻的褐色粉末，散发出一种复合的、难以言喻的草木清香。

    这就是她“汤包”的核心，也是她敢把方子“交”出去的底气所在。

    别人就算把料包拆开，也只能认出乌梅山楂，至于这混在冰糖里的神秘粉末是什么，尝也尝不出，看也看不分明。

    这手艺，就还是牢牢攥在她自己手里。

    忙活完这些，她才把大宗的乌梅、山楂、甘草、陈皮等按精确的比例分堆。

    做这一切的时候，她顺手拧开了窗台上的那台红灯牌收音机。

    “滋啦——”一阵电流声后，播音员字正腔圆的声音清晰地传了出来。

    起先是海岛本地的新闻，说的是渔业队超额完成捕捞任务，受到了上级嘉奖。

    陈桂兰一边拿牛皮纸裁成大小均匀的方块，一边分心听着，嘴角带着笑。

    这是岛上的好日子，听着就让人心里舒坦。

    她手上的动作麻利得很，一张牛皮纸折几下，就成了一个稳固的漏斗状。

    左手捏着纸包，右手用小秤精准地称量好乌梅山楂等物，倒进去，再从另一个小纸包里舀一勺配好的冰糖碎和秘制粉末的混合物，最后将牛皮纸包的口子仔细封好。

    一个标准化的“酸梅汤料包”就诞生了。

    　　


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